Рецепт этого салата придумал американский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини в начале 20 века.
Эта рыба универсальна в приготовлении, и великолепно сохраняет свой нежный и неповторимый вкус.
‼️Главное в процессе приготовления ДОРАДО не пересушить нежное мясо.